Risotto cu sfeclă roșie și cașcaval de căprită

135 MDL

Greutate: 350 g

 

Ingrediente: orez Arborio, ceapă, sfeclă proaspătă, cașcaval de capră, unt

Categorie:

Descriere

Aroma neobișnuită a risotto de la Pegas Terrace & Restaurant se datorează doar câtorva ingrediente simple: orez Arborio italian, sfeclă proaspătă, ceapă, cașcaval de capră și puțin unt. Sucul de sfeclă proaspătă oferă acestui platou o culoare neobișnuită, iar cașcavalul de capră îi dăruie o aromă delicioasă de lapte de capră.