Описание

Запеченный лосось с соусом берблан — это идеально запеченное филе лосося с хрустящей золотистой корочкой и нежно-розовым сочным мясом внутри. Лосось подается с птиптимом — гарниром из мелкой пшеницы, который добавляет текстуру и питательность. Но настоящей жемчужиной блюда является соус берблан — богатый, кремовый, с легкой кислинкой. Идеальный выбор!