Меню

До 13:00

Завтраки

Тост с авокадо и яйцом пашот
130 MDL

Хлеб чиабатта, авокадо, яйцо, томаты черри, перец чили, салатный микс из побегов зелени, Заправка: оливковое масло, наршараб, соевый соус

Омлет со свежими овощами
75 MDL

Яйца, салатный микс, болгарский перец, томаты черри, соус винегрет

Омлет со шпинатом и сыром
95 MDL

Яйца, шпинат, 4 вида сыра (дорблю, моцарелла, пармезан, эдем), помидор черри, шпинатный листик

Европейский завтрак
150 MDL

авокадо, яйцо пашот, сёмга, киноа, греческий йогурт, лист салата

Израильский завтрак
105 MDL

пастрами из индейки, хумус, яйца, салатный лист, помидоры черри

Американский завтрак
115 MDL

глазунья, салатный лист, фасоль, помидоры черри, бекон, сосиска

Шакшука
85 MDL

Томаты, болгарский перец, перец чили, лук, турецкая урфа, кинза, пряность сумах, яйца

Скрэмбл со спаржей и креветками
150 MDL

Яйцо, сливки, сметана, креветка, спаржа

Яйца Бенедикт со шпинатом и лососем
130 MDL

Яйцо, шпинат, лосось, голландский соус

Сырники с солёной карамелью, ванильным соусом и арахисом
85 MDL

Творог, карамель, соус ванильный, арахис

Блинчики с творогом, солёной карамелью и ванильным соусом
75 MDL

блины, творог, солёная карамель, ванильный соус, фундук

Овсянка на кокосовом молоке с ягодами, семенами чиа, орехами и трюфельным мёдом
95 MDL

Овсянка, кокосовое или коровье молоко, ягода, фундук, трюфельный мёд

Авокадо гриль с креветками и яйцом пашот
150 MDL

Креветки, авокадо,яйцо,салатный микс,соусы: айоли, унаги

Салаты

Салат Греческий
90 MDL

Помидоры, огурец, маслины Каламата, болгарский перец, лук, тимьян, фета, оливковое масло

Салат с киноа и авокадо
95 MDL

Киноа, авокадо, помидоры черри, салатный микс, соус винегрет

Салат Цезарь с пастрами из индейки
120 MDL

Салат айсберг, пастрами из индейки, сыр пармезан, помидоры черри, сухарики, соус цезарь

Салат из авокадо с креветками
150 MDL

Авокадо, креветки, салатный микс, болгарский перец, соус винегрет (соево-медовый с васаби), кунжутное масло

Салат из томатов с Бурратой
160 MDL

Томаты трёх видов, буррата, соус песто

Салат с телятиной
145 MDL

Салатный микс, спаржевая фасоль, болгарский перец, помидоры черри, вырезка говяжья, соус винегрет (горчичный), семена кунжута

Салат с лососем и авокадо
155 MDL

Салатный микс, авокадо, сыр пармезан, перепелиные яйца, лосось малосольный, соус винегрет с перцем чили

Салат Цезарь с курицей
115 MDL

Салат айсберг, куриное филе, сыр пармезан, помидоры черри, сухарики, соус цезарь

Закуски

Мясная тарелка с соусом Вителло Тоннато
235 MDL

Ростбиф, буженина, соус вителло тоннато, салатный микс, орешки, перец чили

Сырная тарелка
320 MDL

5 видов сыра: камамбер, бри, пармезан, рокфор, козий сыр, грецкие орехи, курага, трюфельный мед

Брускетта с лососем
75 MDL

Лосось малосольный, хлеб чиабатта, крем-сыр с грейпфрутом, каперсы, зелень

Брускетта с ростбифом
75 MDL

Ростбиф, хлеб чиабатта, горчичное масло, перец чили, побеги зелени

Брускетта с перцем и козьим сыром
75 MDL

Козий сыр, хлеб чиабатта, болгарский перец, бальзамический уксус, масло

Домашний паштет из куриной печени
95 MDL

Куриная печень, лук, сливочное масло

Печеные перцы с козьим сыром
135 MDL

Болгарский перец, козий сыр, соус винегрет (горчично-медовый), побеги зелени

Икра из запеченных на углях баклажан
75 MDL

баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, турецкая урфа, растительное масло

Тартар из лосося
150 MDL

Лосось, сырный соус, авокадо, грейпфрут, икра летучей рыбы

Тартар из тунца
150 MDL

Тунец, сырный соус, оливковое масло, грейпфрут

Тартар из телятины
150 MDL

ГАРНИРЫ

Мамалыга с брынзой и сметаной
75 MDL

кукурузная мука, молоко, масло сливочное, брынза, сметана

Мамалыга с токаной
165 MDL

кукурузная мука, молоко, масло сливочное, брынза, токана свиная

Овощи гриль
70 MDL

морковь, баклажан, кабачок, болгарский перец, заправка для овощей

Паровые овощи
125 MDL

спаржа, кабачок, баклажан, болгарский перец, оливковое масло

Картофель (пюре, отварной, фри, по-домашнему)
50 MDL

картофель, сливочное масло, молоко/ картофель, сливочное масло, зелень/ картофель/ картофель, лук, чеснок

Рис с белым вином
65 MDL

рис, белое вино, пармезан, сливки

Паста

Свекольный ризотто с козьим сыром
125 MDL

Рис арборио, лук, свекольный фреш, козий сыр, масло сливочное

Паста с кроликом
140 MDL

Мясо кролика, паста фетучини, сливки, соус табаско, сыр пармезан

Фетучини с беби кальмаром и соусом из томатов
180 MDL

Фетучини, томаты, кальмары, чеснок, каперсы, лук порей

Спагетти со шпинатом и креветками
180 MDL

Спагетти, сливки, шпинат, креветки, пармезан

Равиоли с томленной телятиной и соусом из белых грибов
175 MDL

Телятина, пармезан, сливки, белые грибы

Шпинатное ризотто с беби кальмарами и соусом из раков
235 MDL

Рис, шпинат, соус из раков, пармезан, кальмар

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Окрошка
70 MDL
Борщ украинский
70 MDL

Говядина, свекла, морковь, лук, капуста, картофель, зелень

Уха с лососем
90 MDL

Лосось, бульон из лосося, болгарский перец, морковь, лук, картофель, чеснок, зелень

Лионский рыбный суп
160 MDL

Сёмга, Сибас, креветки, сельдерей, томаты, белое вино, соус соевый

Крем-суп шпинатный
75 MDL

Шпинат, куриный бульон, морковь, лук, картофель, сыр пармезан

Рыба

Мидии (в белом вине или сырном соусе)
260 MDL

Мидии в белом вине (мидии, белое вино, томаты, лук красный, зелень) Мидии в сырном соусе (мидии, сливки, сыр Дор Блю)

Лосось с птитимом и соусом из мидиий
285 MDL

Филе лосося, птитим, соус на основе мидий, кокосового молока, кимчи, лук

Дорадо гриль со шпинатом
295 MDL

Дорадо, шпинат, маслины, сыр моцарелла

Форель запеченная с пряными травами
80 MDL

Форель, пряные травы

Осьминог на пюре из корнеплода с облепихой
230 MDL

Осьминог, облепиха, корнеплод, специи, лайм

Дорадо с соусом велюте и красной икрой
230 MDL

Дорада, сливочное масло, мука, рыбный бульон, красная икра, вино белое, сливки

Филе форели на пару
80 MDL

Филе форели, оливковое масло

Кальмар фаршированный креветками с соусом из раков
250 MDL

Кальмар, креветка, соус из раков, пюре картофельное, томаты

Филе сибаса с муссом из печеного картофеля с соусом берблан
285 MDL

Филе сибаса, мусс из запечённого картофеля, соус берблан, томат, каперсы, чеснок, маслины

Телятина

Ростбиф с пармезановым пюре и соусом Бордо
260 MDL

вырезка говяжья, картофель, пармезан, бекон, соус Бордо

Филе телятины Россини с соусом perigueux
270 MDL

Вырезка говяжья, фуа-гра, французский тост, соус perigueux (телячий бульон, вино мадера, трюфельная паста

Филе миньон с пюре из корнеплода с трюфелем
270 MDL

Телячья вырезка, пюре из корнеплода, мясной соус, трюфель

Бургер с говяжим Брискетом и салатом Коул Слоу
150 MDL

Булочка, брискет говяжий, соус айоли, сыр, лист салата, кинза, перец острый, красная капуста, морковь, салатная заправка на майонезе, горчица

Bone-in Rib-Eye Steak
90 MDL

Стейк из телятины (Молдова)

Стейк мраморный
310 MDL

Стейк из мраморной говядины

Свинина

Свинина на кости с печеным перцем и картофельным пюре
190 MDL

свинина, картошка, болгарский перец, брынза

Шейка свиная
75 MDL

Стейк из свиной шеи

Cвиные рёбрышки Smoked BBQ с салатом Коул Слоу
170 MDL

Свиные рёбрышки, мёд, кунжутное масло, перец, красная капуста, чеснок, морковь, салатная заправка на майонезе

Мититей с картофельным пюре и соусом чимичурри
115 MDL

Мясо свинины, говядины, картофель, зелень, тимьян, орегано, кинза, перец, чеснок, оливковое масло

Шашлык свиной с салатом Коул Слоу
145 MDL

Шашлык свиной, салат коул слоу, лаваш, перец печёный, кинза, соус барбекю

Ягненок

Голяшка Новозеландского ягненка со шпинатом и сырным пюре
365 MDL

Голяшка ягненка, сырное пюре, шпинат, мясной соус

Кролик

Ножка кролика с прошутто и соусом из лесных грибов
235 MDL

Мясо кролика, прошутто, соус из лесных грибов, мясного бульон умами, мамалыга, брынза

Птица

Куриная грудка с картофелем и овощами
155 MDL

Куриная грудка, картофель, лук, зеленый горошек, мясной соус

Утиная грудка с бататом
265 MDL

Утиная грудка, батат, крем-сыр, карамельный соус

Фуа-гра с грушей и карамельным соусом
260 MDL

Груша, фуа-гра, карамельный соус

Утиная ножка с картофельным пюре
235 MDL

утиная ножка, картофель, карамельный соус с цукатами

Куриные крылья Smoked BBQ c халапеньо и кинзой
125 MDL

Куриные крылья, соус чили медовый

Шашлык куриный с салатом Коул Слоу
140 MDL

Шашлык куриный, салат коул слоу, лаваш, перец печёный, кинза, соус барбекю

ДЕСЕРТЫ

Киев кейк
85 MDL

Орехово-шоколадный ганаш, безе, фундук

Маковый пирог
60 MDL

Маковые коржи, политые шоколадом

Классический Наполеон
65 MDL

Коржи, крем заварной с ванилью

Эклеры
35 MDL

Карамельный крем/фисташковый заварной крем/халва

Тарта лимонная с ягодами
65 MDL

Песочное тесто, миндальная мука, лимонный курт, ягоды, меренга

Тирамису
75 MDL

Печенье савоярди, сыр Маскарпоне, кофе, какао

Чизкейк карамельный
75 MDL

Сливки, карамель, масло сливочное, фундук

Медовик с вишней
75 MDL

Масло сливочное, мука, мёд, какао, сливки, паста из фундука, сметана

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай “Julius Meinl”
45 MDL
Кофе “Julius Meinl”
Espresso, Americano
40 MDL
Cappuccino, Latte, Macchiato
45 MDL
Royal Cappuccino
60 MDL
Hot Home Tea
75 MDL
Hot Alcohol Cocktails
75 MDL

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Лимонад (Aloe Vera, Bergamot, Passion Fruit)
55 MDL

500/1000 мл

Coca-Cola, Coca-Cola(без сахара)
25 MDL

250 мл

Fanta, Sprite,Schweppes
25 MDL

250 мл

Минеральная вода “Дорна”
25 MDL

330 мл

Минеральная вода “Дорна”
45 MDL

750 мл

Минеральная вода ACQUA PANNA
70 MDL

750 ml

Минеральная вода S.PELLEGRINO
70 MDL

750 ml

Borjomi , Sairme
45 MDL

500 мл

Соки в ассортименте
25 MDL

250 мл

Fentimans «Cherry Cola»
60 MDL

275 ml

Fentimans «Tonic Water»
55 MDL

200 ml

Fentimans «Ginger Beer»
60 MDL

275 ml

Fritz-Kola, Fritz-Kola sugar free
55 MDL

330 ml

Свежевыжатые соки

Гранатовый
100 MDL

250 мл

Ананасовый
100 MDL

250 мл

Апельсиновый, грейпфрутовый
60 MDL

250 мл

Яблочный, морковный
40 MDL

250 мл

Безалкогольные коктейли

Ананас, яблоко, петрушка, имбирь
110 MDL

300 мл

Апельсин, шпинат
60 MDL

300 мл

Свекла, морковь, лимон, яблоко, имбирь
60 MDL

300 мл

Огурец, яблоко, сельдерей
60 MDL

300 мл

Кишинёв, ул. Албишоара 20/1
Телефон: 0-788-00-600
Мы открыты с 08:00 до 00:00