Меню

Новинки Меню

До 13:00

Завтраки

Круассан с мортаделлой, страчателлой и вяленными томатами
130 MDL

Круассан, мортаделла, сыр, лист салата, вяленые томаты, фисташки, соус ростбиф

Омлет со свежими овощами
85 MDL

Яйца, салатный микс, болгарский перец, томаты черри, соус винегрет

Омлет со шпинатом и сыром
120 MDL

Яйца, шпинат, 4 вида сыра (дорблю, моцарелла, пармезан, эдем), помидор черри, шпинатный листик

Европейский завтрак
170 MDL

Авокадо, яйцо пашот, сёмга, киноа, греческий йогурт, лист салата

Американский завтрак
130 MDL

Глазунья, салатный лист, фасоль, помидоры черри, бекон, сосиска

Шакшука
120 MDL

Томаты, болгарский перец, перец чили, лук, турецкая урфа, кинза, пряность сумах, яйца

Яйца Бенедикт со шпинатом и лососем
175 MDL

Яйцо, шпинат, лосось, голландский соус

Сырники с солёной карамелью, ванильным соусом и арахисом
95 MDL

Творог, карамель, соус ванильный, арахис

Блинчики с творогом, солёной карамелью и ванильным соусом
80 MDL

Блины, творог, солёная карамель, ванильный соус, фундук

Кинуа с семенами чиа на молоке, авокадо,яйцом пашот и пармезаном
150 MDL

Кинуа, семена чиа, молоко, сливки, яйцо, авокадо, сыр, орехи

Авокадо гриль с креветками и яйцом пашот
150 MDL

Креветки, авокадо,яйцо,салатный микс,соусы: айоли, унаги

Баскский чизкейк
100 MDL

Крем сыр Филадельфия,сахар,мука,сливки,яйца подается с соусом ванильным

Салаты

Салат из томатов с Бурратой
160 MDL

Томаты, сыр, соус песто, специи

Салат Греческий
130 MDL

Помидоры, огурец, маслины Каламата, болгарский перец, лук, тимьян, фета, оливковое масло

Салат с киноа и авокадо
120 MDL

Киноа, авокадо, помидоры черри, салатный микс, соус винегрет

Цезарь с курицей
130 MDL

Салат айсберг, куриное филе, сыр пармезан, помидоры черри, сухарики, соус цезарь

Салат из авокадо с креветками
155 MDL

Авокадо, креветки, салатный микс, болгарский перец, соус винегрет (соево-медовый с васаби), кунжутное масло

Салат с телятиной
165 MDL

Салатный микс, спаржевая фасоль, болгарский перец, помидоры черри, вырезка говяжья, соус винегрет (горчичный), семена кунжута

Салат с лососем и авокадо
185 MDL

Салатный микс, авокадо, сыр пармезан, перепелиные яйца, лосось малосольный, соус винегрет с перцем чили

Салат с беби кальмарами, креветками и баклажаном
265 MDL

Беби кальмары, креветки, баклажан, салатный соус, салатный микс, помидоры Черри, кунжут

Закуски

Мясная тарелка с соусом Тоннато
265 MDL

Ростбиф, буженина, соус вителло тоннато, салатный микс, орешки, перец чили

Сырная тарелка
290 MDL

5 видов сыра: камамбер, бри, пармезан, рокфор, козий сыр, грецкие орехи, курага, трюфельный мед

Брускетта с лососем
100 MDL

Лосось малосольный, хлеб чиабатта, крем-сыр с грейпфрутом, каперсы, зелень

Брускетта с ростбифом
95 MDL

Ростбиф, хлеб чиабатта, горчичное масло, перец чили, побеги зелени

Брускетта с перцем и козьим сыром
95 MDL

Козий сыр, хлеб чиабатта, болгарский перец, бальзамический уксус, масло

Ростбиф с баклажаном и козьим сыром
200 MDL

Ростбиф, перец печённый, баклажаны, сырный микс, соус

Домашний паштет из куриной печени
125 MDL

Куриная печень, лук, сливочное масло

Печеные перцы с козьим сыром
150 MDL

Болгарский перец, козий сыр, соус винегрет (горчично-медовый), побеги зелени

Икра из запеченных на углях баклажан
95 MDL

Баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, турецкая урфа, растительное масло

Тартар из лосося
175 MDL

Лосось, сырный соус, авокадо, грейпфрут, икра летучей рыбы

Тартар из телятины
170 MDL

Телячья вырезка, яйцо, лук, каперсы, корнишоны, зелень, горчица, кетчуп, тосты, соусы: ворчестер, табаско

Тар тар из тунца
250 MDL

Тунец, мусс из печеного перца,йогурт,чипотле, соусы: ворчестер, унаги, шрирача

ГАРНИРЫ

Овощи гриль
75 MDL

Морковь, баклажан, кабачок, болгарский перец, заправка для овощей

Паровые овощи
160 MDL

Спаржа, кабачок, баклажан, болгарский перец, оливковое масло

Картофель (пюре, отварной, фри, по-домашнему)
70 MDL

Картофель, сливочное масло, молоко/ картофель, сливочное масло, зелень/ картофель/ картофель, чеснок

Ризотто с белым вином
90 MDL

Рис, белое вино, пармезан, сливки

Паста

Пенне с креветками и фисташкой
245 MDL

Пенне, сливки, креветки, чеснок, пармезан

Фетучини с черным трюфелем
245 MDL

Фетучини, сливки, черный трюфель, пармезан

Равиоли с томленной телятиной и соусом из белых грибов
205 MDL

Телятина, пармезан, сливки, белые грибы

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ украинский
90 MDL

Говядина, свекла, морковь, лук, капуста, картофель, зелень

Уха с лососем
120 MDL

Лосось, бульон из лосося, болгарский перец, морковь, лук, картофель, чеснок, зелень

Крем суп из тыквы с дор блю
85 MDL

Таква, морковка, лук,сливки, сыр дор блю

Домашний куриный суп
80 MDL

Домашняя лапша, куриный бульон, куриное мясо, перепелиные яйца, лук, морковь, сладкий перец, любисток, петрушка

Лионский рыбный суп
220 MDL

Сёмга, Сибас, креветки, сельдерей, томаты, белое вино, соус соевый

Крем-суп шпинатный
85 MDL

Шпинат, куриный бульон, морковь, лук, картофель, сыр пармезан

Рыба

Филе форели на пару
95 MDL

Филе форели, оливковое масло

Дорадо гриль со шпинатом
320 MDL

Дорадо, шпинат, маслины, сыр моцарелла

Форель запеченная с пряными травами
95 MDL

Форель, пряные травы

Карп с мамалыгой и муждеем
245 MDL

Филе карпа обжаривается в кукурузной муке, кукурузная крупа, сливочное масло, сметана, чеснок

Тунец с томатами «Порто Мессина»
450 MDL

Тунец готовиться на гриле с кунжутом,томатами, маслины каламата,вино белое,чеснок,базелик

Запеченный лосось с соусом берблан
330 MDL

Филе лосося, птиптим, соус берблан

Осьминог на пюре из корнеплода с облепихой
315 MDL

Осьминог, облепиха, корнеплод, специи, лайм

Кальмар фаршированный креветками с соусом из раков
285 MDL

Кальмар, креветка, соус из раков, пюре картофельное, томаты

Филе сибаса с муссом из печеного картофеля с соусом берблан
330 MDL

Филе сибаса, мусс из запечённого картофеля, соус берблан, томат, каперсы, чеснок, маслины

Креветки в соусе Чипотле с гуакамоле
250 MDL

Авокадо, креветки, перец чипотле, лаваш, вино, лимон

Гребешки с кремом из авокадо
310 MDL

Морской гребешок, пюре из авокадо,сливки,фрэш лимон,соевый соус,имбирь,икра тобико

Телятина

Филе миньон с соусом Бордо и муссом из пармезана
330 MDL

Вырезка телятины, сырный соус, соль, перец, вино красное.

Банош с телятиной и перцем
250 MDL

Кукурузная мука, сливочное масло, сливки, сметана, брынза, телячья вырезка, черри, специи, молоко

Телятина Россини c фуа гра и с соусом Перигё
375 MDL

Ростбиф, полента, сыр Рокфор, лук, специи, сливки

Бургер с говяжим Брискетом и салатом Коул Слоу
185 MDL

Булочка, брискет говяжий, соус айоли, сыр, лист салата, кинза, перец острый, красная капуста, морковь, салатная заправка на майонезе, горчица

Bone-in Rib-Eye Steak
90 MDL

Стейк из телятины (Молдова)

Стейк мраморный
390 MDL

Стейк из мраморной говядины

Свинина

Свинина на кости с печеным перцем и картофельным пюре
235 MDL

Свинина, картошка, болгарский перец, брынза

Шейка свиная
85 MDL

Стейк из свиной шеи

Cвиные рёбрышки Smoked BBQ с салатом Коул Слоу
210 MDL

Свиные рёбрышки, мёд, кунжутное масло, перец, красная капуста, чеснок, морковь, салатная заправка на майонезе

Мититей с картофельным пюре и соусом чимичурри
140 MDL

Мясо свинины, говядины, картофель, зелень, тимьян, орегано, кинза, перец, чеснок, оливковое масло

Шашлык свиной с салатом Коул Слоу
215 MDL

Шашлык свиной, салат коул слоу, лаваш, перец печёный, кинза, соус барбекю

Баранина

Ягненок

Голяшка Новозеландского ягненка со шпинатом и сырным пюре
420 MDL

Голяшка ягненка, сырное пюре, шпинат, мясной соус

Вырезка ягненка с гратеном из баклажанов, перцем и соусом «Робер»
410 MDL

Вырезка ягненка,баклажан печеный ,перец печеный,соль,перец,сливочное масло,чабрец, соус- бульон,вино красное,лук красный и белый,горчица

Кролик

Ножка кролика с прошутто и соусом из лесных грибов
275 MDL

Мясо кролика, прошутто, соус из лесных грибов, мясного бульон умами, мамалыга, брынза

Птица

Кебаб из индейки с пюре из горошка и соусом из печеного перца
250 MDL

Индейка, перец, кориандр, салатный микс, черри, мускат, горошек, масло сливочное, соус барбекю

Фуа гра с карамелизированным яблоком
250 MDL

Фуа гра, яблоки, шпинат, масло сливочное, бальзамик, соус карамельный

Куриная грудка с картофелем и овощами
175 MDL

Куриная грудка, картофель, лук, зеленый горошек, мясной соус

Утиная грудка с бататом
330 MDL

Утиная грудка, батат, крем-сыр, карамельный соус

Куриные крылышки в соусе Чипотле
165 MDL

Крылья куриные, сельдерей, сливки, специи, соус унаги

Шашлык куриный с салатом Коул Слоу
205 MDL

Шашлык куриный, салат коул слоу, лаваш, перец печёный, кинза, соус барбекю

Томленая утиная ножка с картофелем Дофинуа
265 MDL

Утиная ножка, квас, соус демиглас, картофельный гратен

ДЕСЕРТЫ

Киев кейк
100 MDL

Орехово-шоколадный ганаш, безе, фундук

Классический Наполеон
100 MDL

Коржи, крем заварной с ванилью

Эклеры
55 MDL

Карамельный крем/фисташковый заварной крем/шоколад

Тарта яблочная (готовится 45 мин)
150 MDL

Тесто слоеное,корица,яблоко,миндальный крем,яйцо,ванильный соус,мороженое

Тирамису
100 MDL

Печенье савоярди, сыр Маскарпоне, кофе, какао

Чизкейк карамельный
100 MDL

Сливки, карамель, масло сливочное, фундук

Сникерс
110 MDL

Арахис с соленой карамелью на шоколадном бисквите и молочным муссом

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай “Julius Meinl”
60 MDL
Кофе “Julius Meinl”
45 MDL
Espresso, Americano
45 MDL
Cappuccino, Latte, Macchiato
60 MDL
Royal Cappuccino
70 MDL
Hot Home Tea
100 MDL
Горячий шоколад
70 MDL

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Coca-Cola, Coca-Cola (без сахара)
30 MDL

250 мл

Минеральная вода “Дорна”
40 MDL

330 мл

Минеральная вода “Дорна”
65 MDL

750 мл

Минеральная вода ACQUA PANNA
90 MDL

750 ml

Минеральная вода S.PELLEGRINO
90 MDL

750 ml

Fanta, Sprite, Schweppes
30 MDL

250 мл

Лимонад (Aloe Vera, Passion Fruit, Classic, Mango)
75 MDL

500 мл

Borjomi , Sairme
75 MDL

500 мл

Соки в ассортименте
25 MDL

200 мл

Свежевыжатые соки

Ананасовый
140 MDL

300 мл

Апельсиновый, грейпфрутовый
100 MDL

300 мл

Яблочный, морковный
75 MDL

300 мл

Безалкогольные коктейли

Ананас, яблоко, петрушка, имбирь
130 MDL

300 мл

Апельсин, шпинат
130 MDL

300 мл

Свекла, морковь, лимон, яблоко, имбирь
120 MDL

300 мл

Огурец, яблоко, сельдерей
120 MDL

300 мл