Описание
Ножка кролика, завернутая в прошутто, готовится в духовке при низкой температуре. Соус из опят и мясного бульона умами подается на одной тарелке с мамалыгой и брынзой — все в лучших традициях молдавской кухни.
275 MDL
Вес: 425 г
Ингредиенты: мясо кролика, прошутто, соус из лесных грибов, мясной бульон умами, мамалыга, брынза
Ножка кролика, завернутая в прошутто, готовится в духовке при низкой температуре. Соус из опят и мясного бульона умами подается на одной тарелке с мамалыгой и брынзой — все в лучших традициях молдавской кухни.
