Description

Fără o salată grecească, este greu de imaginat un meniu de restaurant cu bucătărie europeană. Dar am decis să ne îndepărtăm puțin de varianta clasică și să îi îmbunătățim gustul. Acum, pe lângă ingredientele obișnuite – roșii, castraveți, brânză feta, amestec de salate – salata conține măsline Kalamata, ardei gras, ceapă, cimbru. Și, desigur, uleiul de măsline este principalul obiectiv al bucătăriei grecești.