Description

În procesul de gătire a orezului, adăugăm vinul alb, îl vaporăm, turnăm smântână în final. Condimentăm cu parmezan acest fel de mâncare cu un finisaj delicat de frișcă și îl servim la masă. Un astfel de orez, ca multe alte gustări din meniul nostru, se combină bine cu carnea și peștele.