Утиная грудка с бататом и карамельным соусом

330 MDL

Вес: 400 г

 

Ингредиенты: утиная грудка, батат, крем-сыр, карамельный соус

Категории: ,

Описание

Настоящий деликатес — утиная грудка с бататом (сладким картофелем) и крем-сыром. Украшением блюда заслуженно является карамельный соус, для приготовления которого используется сливочное масло, бальзамический уксус, демиглас и щепотка сахара.