Филе телятины Россини с соусом perigueux

375 MDL

Вес: 300 г

 

Ингредиенты: вырезка говяжья, фуа-гра, французский тост, соус perigueux (телячий бульон, вино мадера, трюфельная паста)

Categories: ,

Description

Нежное филе телятины на французском тосте с фуа-гра, ароматным соусом из трюфельной пасты, вина мадера и телячьего бульона — блюдо, достойное лучших домов Парижа! А попробовать его можно в Pegas Terrace & Restaurant в Кишиневе или заказав с доставкой до двери. Красное или розовое вино идеально дополнит этот мясной пир.