Menù

SPECIAL OFFER OFFERTA SPECIALE

SNACKS

ANTIPASTI

Tartlet with tuna and yuzu

Tortino al tonno e yuzu

1/90

115

Hummus with avocado and chimichurri

Hummus con avocado e chimichurri

1/320

150

Donuts with caviar

Ciambelle al caviale

1/70

190

Duck breast, umami raisins, goat cheese

Petto d’anatra, uvetta umami, formaggio di capra

1/155

170

SOUPS

ZUPPE

Okroshka

1/250

SPECIAL OFFER OFFERTA SPECIALE

MEAT

CARNE

Chicken with beans and green curry

Pollo con fagioli e curry verde

1/450

230

Rack of Scottish lamb with cream eggplant and baked apple

Carré di agnello scozzese con panna melanzane e mele cotte

1/250

450

FISH

PESCE

Dorado with cherry and zucchini

Dorado con pomodorini e zucchine

1/320

330

DESSERT

Brownie with berries and fruit sorbet

Brownie con frutti di bosco e sorbetto alla frutta

1/220

120

Prima 13:00

COLAZIONE

Croissant con mortadella, stracciatella e pomodorini secchi

130 MDL

Croissant, mortadella, formaggio, lattuga, pomodori secchi, pistacchi, salsa di roast beef

Quinoa con semi di chia nel latte, avocado, uovo in camicia e parmigiano

150 MDL

Quinua, semi di chia, latte, panna, uova, avocado, formaggio, noci

Omelette con verdure fresche

95 MDL

Uova, mix di insalata, peperone, pomodorini, salsa vinaigrette

Shakshuka

125 MDL

Pomodori, peperoni, peperoncino, cipolla, urfa turca, coriandolo, sommacco, uova

Omelette con spinaci e formaggio

120 MDL

Uova, spinaci, quattro tipi di formaggio (dorblu, mozzarella, parmigiano, edam), pomodorini, foglie di spinaci

Colazione americana

130 MDL

Uova fritte, lattuga, facioli, pomodorini, pancetta, wurstel

Colazione europea

170 MDL

Avocado, uovo in camicia, salmone, quinoa, yogurt greco, lattuga

Pancake con ricotta, caramello salato e salsa alla vaniglia

95 MDL

Pancake, ricotta, caramello salato, salsa alla vaniglia, nocciole

Frittelle di ricotta con caramello salato, salsa alla vaniglia e arachidi

115 MDL

Ricotta, caramello, salsa alla vaniglia, arachidi

Uova alla Benedict con spinaci e salmone

175 MDL

Uova, spinaci, salmone, salsa olandese

Uova strapazzate con asparagi e gamberetti

175 MDL

Uova, panna, panna acida, gamberi, asparagi

Avocado alla griglia con gamberetti e uova

150 MDL

Gamberetti, avocado, uova, mix di insalata, sale: aioli, unaghi

Cheesecake basco

100 MDL

Crema di formaggio Philadelphia, zucchero, farina, panna, uova servito con salsa alla vaniglia

INSALATE

Insalata di pomodori con Burrata

160 MDL

Pomodoro, formaggio, pesto, spezie

Insalata "Greca"

130 MDL

Pomodori, cetrioli, olive Calamata, peperoni, cipolle, timo, feta, olio d'oliva

Insalata con quinoa e avocado

120 MDL

Quinoa, avocado, pomodorini, mix di insalata, salsa vinaigrette

Caesar con pollo

130 MDL

Insalata iceberg, filetto di pollo, parmigiano, pomodorini, crostini di pane, salsa caesare

Insalata con avocado e gamberetti

155 MDL

Avocado, gamberetti, mix di insalata, peperoni, salsa vinaigrette (alla base di soia, miele e wasabi), olio di sesamo

Insalata con carne di vitello

165 MDL

Mix di insalata, fagiolini, peperoni, pomodorini, filetto di manzo, salsa vinaigrette con senape, semi di sesamo

Insalata con salmone e avocado

170 MDL

Mix di insalata, avocado, parmigiano, uova di quaglia, salmone leggermente salato

Insalata con calamaretti, gamberi e melanzana

265 MDL

Calamaretti, gamberi, melanzana, insalata mista, pomodori ciliegini, condimento per insalata, sesamo

ANTIPASTI

Tagliere di salumi con salsa tonnata

265 MDL

Roast beef, arrosto di maiale, salsa tonnata, mix di insalata, noci, peperoncino

Tagliere di formaggi

290 MDL

5 tipi di formaggi: camembert, brie, parmigiano, roquefort, formaggio di capra, noci, albicocche secche, miele al tartufo

Bruschetta con salmone

100 MDL

Salmone leggermente salato, pane ciabatta, formaggio spalmabile al pompelmo, capperi, erbette aromatiche

Bruschetta con roast beef

95 MDL

Roast beef, pane ciabatta, olio al senape, peperoncino, germogli

Bruschetta con peperoni arrostiti

95 MDL

Formaggio di capra, pane ciabatta, aceto balsamico, olio

Paté di fegato di pollo della casa

125 MDL

Fegato di pollo, cipolle, burro

Peperoni cotti con formaggio di capra

150 MDL

Peperone, formaggio di capra, salsa vinaigrette ( al senape e miele), germogli

Crema di melanzane

95 MDL

Melanzane, peperone, pomodori, cipolle, aglio, urfa turca, olio

Tartare di salmone

175 MDL

Salmone, salsa al formaggio, avocado, pompelmo, uova di pesce volante

Tartare di vitello

170 MDL

Filetto di vitello, uova, cipolle, capperi, carciofi, erbette aromatiche, senape, ketchup, toast, salse: worcester, tabasco

Roast beef con melanzane e formaggio di capra

200 MDL

Roast beef, peperoni al forno, melanzane, mix di formaggi, salsa

Guacamole con stracciatella

140 MDL

Avocado, chilii, oil, stracciatella

Contorni

Verdure grigliate

75 MDL

Carote, melanzane, zucchine, peperone, condimento per le verdure

Verdure al vapore

160 MDL

Asparagi, zucchine, melanzane, peperone, olio d'oliva

Patate (Purea, al forno, fritte, fatte in casa)

75 MDL

Patate, burro, latte/patate, burro, erbe aromatiche,/patate/patate, cipolle, aglio

Riso con vino bianco

90 MDL

Riso, vino bianco, parmigiano, panna

PASTA

Penne ai gamberi e pistacchio

245 MDL

Penne, panna, gamberi, aglio, Parmesan

Ravioli con vitello stufato e salsa di funghi porcini

205 MDL

Vitello, parmigiano, panna, funghi porcini

Fettuccine al tartufo nero

245 MDL

Fettuccine, panna, tartuffo nero, Parmesan

zuppe

Borsch alla Ucraina

90 MDL

Carne di manzo, barbabietole, carote, cipolle,cavolo, patate, panna acida, erbette aromatiche

Zuppa di salmone

120 MDL

Salmone, brodo di salmone, peperoni, carote, cipolle, patate, aglio, erbette aromatiche

Zuppa cremosa di zucca con dor blue

85 MDL

Zucca, carote, cipolle, panna, formaggio dor blue

Zuppa di pollo fatta in casa

80 MDL

Capellini, pollo, uova di quaglia, brodo di pollo, cipolla, carota, peperone, levistico, prezzemolo

Zuppa-crema di spinaci

85 MDL

Spinaci, brodo di pollo, carote, cipolle, patate, parmigiano

Zuppa di pesce di Lione

220 MDL

Salmone, branzino, gamberetti, sedano, pomodori, vino bianco, salsa di soia

Pesca

Filetto di trota, olio d'oliva

95 MDL

Calamaro, gamberetti, salsa di gamberi di fiume, purè di patate, pomodori

Trota al forno con erbette aromatiche

95 MDL

Trota, erbette aromatiche

Orata grigliata con spinaci

320 MDL

Orata, spinaci, olive, mozzarella

Salmone al forno con salsa berblan

330 MDL

Filetto di salmone, piptim, salsa berblan

Gamberi in salsa Chipotle con guacamole

250 MDL

Avocado, gamberi, peperoncino chipotle, piadina, vino, limone

Capesante con crema di avocado

310 MDL

Capesante, purea di avocado, panna, limone fresco, salsa di soia, zenzero, caviale tobiko

Calamari ripieni ai gamberetti con salsa di gamberi di fiume

285 MDL

Calamaro, gamberetti, salsa di gamberi di fiume, purè di patate, pomodori

Polpo su purea di radici con olivello spinoso

315 MDL

Polpo, olivello spinoso, ortaggio a radice, spezie, lime

Filetto di branzino con mousse di patate al forno con burro salsa

330 MDL

Filetto di branzino, mousse di patate al forno, salsa al burro bianco, pomodoro, capperi, aglio, olive

Filetto di carpa con mamaliga e salsa all’aglio

245 MDL

Filetto di carpa fritto nella farina di mais, Semola di mais, burro, panna acida, aglio

Carne di vitello

Filet mignon con salsa bordolese e spuma di parmigiano

330 MDL

Filetto di vitello, salsa di formaggio, sale, pepe, vino rosso.

Banosh con vitello e pepe

250 MDL

Farina di mais, burro, panna, panna acida, formaggio feta, filetto di vitello, pomodorini, spezie, latte

Vitello Rossini con foie gras e salsa Perigueux

375 MDL

Filetto di vitello, vino, foie gras, crema al tartuffo, spezie

Burger con petto di manzo e insalata di cavolo

185 MDL

Panino, punta di manzo, salsa aioli, formaggio, lattuga, coriandolo, peperoncini, cavolo rosso, carote, condimento per insalata con maionese, senape

Bone-in Rib-Eye Steak (local)

90 MDL

Bistecca di vitello (Moldavia)

Bistecca di manzo marmorizzata

390 MDL

Bistecca di manzo

Carne di maiale

Carne di maiale con l’osso con peperoni arrosto e purè di patate

245 MDL

Сarne di maiale, patate, peperoni, feta

Steak di maiale (collo)

95 MDL

Bistecca di capocollo di maiale

Costolette di maiale affumicate al barbecue con insalata di cavolo

215 MDL

Costine di maiale, miele, olio di sesamo, pepe, cavolo rosso, aglio, carote, condimento per insalata alla maionese Costolette di maiale affumicate al barbecue con insalata di cavolo quantity

Mititei con purè di patate e salsa chimichurri

140 MDL

Maiale, manzo, patate, erbe aromatiche, timo, origano, cilantro, pepe, aglio, olio d’oliva

Spiedini di maiale con insalata di cavolo e carote

225 MDL

Spiedini di maiale, insalata di cavolo e carote, pane pita, peperoni al forno, coriandolo, salsa barbecue

Agnello

Stinco di agnello neozelandese con spinaci e purè di formaggio

420 MDL

Carne di agnello, purè di formaggio, spinace, salsa di carne

Montone

Filetto di agnello con melanzane gratinate, peperoni e salsa Robert

410 MDL

Filetto di agnello, melanzane al forno, peperoni al forno, sale, pepe, burro, timo, salsa per brodo, vino rosso, cipolla rossa e bianca, senape

Carne di coniglio

Coscia di coniglio con prosciutto e salsa di funghi

275 MDL

Carne di coniglio, prosciutto, salsa ai funghi porcini, brodo di carne umami, feta

Carni di pollame

Kebab di tacchino con purea di piselli e salsa di peperoni arrostiti

250 MDL

Tacchino, pepe, coriandolo, insalata mista, pomodorini, noce moscata, piselli, burro, salsa barbecue

Foie gras con mela caramellata

250 MDL

Foie gras, mele, spinaci, burro, balsamico, salsa al caramello

Coscia d'anatra brasata con patate Dauphinois

265 MDL

Coscia d'anatra, kvas, demi-glace, patate Dauphinois

Spiedini di pollo con insalata di cavolo e carote

215 MDL

Spiedini di pollo, insalata di cavolo e carote, pane pita, peperoni al forno, coriandolo, salsa barbecue

Petto di pollo con patate

175 MDL

Petto di pollo, patate, cipolle, piselli, salsa di carne

Petto d'anatra con patate dolci e salsa

330 MDL

Petto d'anatra, patate dolci, crema di formaggi, salsa caramellata

Ali di pollo in salsa Chipotle

165 MDL

Ali di pollo, sedano, panna da cucina, salsa unagi, spezie

Desserts

Tiramisù

100 MDL

Savoiardi, mascarpone, caffè, cacao

Сheesecake al caramello

100 MDL

Panna, caramello, burro, nocciole

Crostata di mele (preparazione 45 minuti)

150 MDL

Pasta sfoglia, cannella, mela, crema di mandorle, uovo, salsa alla vaniglia, gelato

Kiev cake

100 MDL

Ganache alle nocciole e cioccolato, meringa, nocciole

Classico di Napoleone

100 MDL

Base di torta, crema pasticcera alla vaniglia

Eclairs

55 MDL

Crema di caramello/crema pasticcera al pistacchio/cioccolato

Snickers cake

110 MDL

Arachidi al caramello salato su pan di Spagna al cioccolato e mousse al latte

BEVANDE CALDE

Tè "Julius Meinl", "Ronnefeldt"

60 MDL

Caffe’ «Julius Meinl»

50 MDL

Espresso, Americano

50 MDL

Cappuccino, Latte, Macchiato

65 MDL

Royal Cappuccino

75 MDL

Hot Home Tea

100 MDL

BEVANDE ANALCOLICHE

Lemonade (Ananas, Mango,Alloe Vera, Passion Fruit)

75 MDL

400 ml

Acqua minerale "Dorna"

40 MDL

330 ml

Acqua minerale "Dorna"

65 MDL

750 ml

Fanta, Sprite, Schweppes

35 MDL

250 ml

Acqua minerale ACQUA PANNA, S.PELLEGRINO

90 MDL

750 ml

Lemonade Classic

140 MDL

1000 ml

Succo

25 MDL

200 ml

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

35 MDL

250 ml

Borjomi , Bakhmaro

75 MDL

500 ml

Acqua minerale ACQUA PANNA, S.PELLEGRINO

55 MDL

250 ml

Succhi freschi di frutta

Succo di ananas

140 MDL

300 ml

Succo di arrancia, di pompelmo

100 MDL

300 ml

Succo di mele, di carota

75 MDL

300 ml

Cocktail analcolici

Succo di mele, di carota, zenzero

130 MDL

300 ml

Arrancia, spinaccio

130 MDL

300 ml

Barbabietole, carota, limone, mele, zenzero

120 MDL

300 ml

Cetriolo, mela, sedano

120 MDL

300 ml