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Frittelle di ricotta con caramello salato, salsa alla vaniglia e arachidi
95
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Gamberi in salsa Chipotle con guacamole
250
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Humus
95
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Insalata con calamaretti, gamberi e melanzana
265
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Mititei con purè di patate e salsa chimichurri
140
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Pancake con ricotta, caramello salato e salsa alla vaniglia
80
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Penne ai gamberi e pistacchio
245
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Polpo su purea di radici con olivello spinoso
315
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Roast beef con melanzane e formaggio di capra
200
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Roast beef con polenta aromatica e salsa al Roquefort-sur-Soulzon
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