Description

Уху в Pegas Terrace & Restaurant невозможно не любить. Ее основа — это наваристый бульон из лосося. Улов нашей ухи таков: куски филе лосося, болгарский перец, картофель, лук, морковь, чеснок. Перед подачей мы посыпаем блюдо зеленью — и уха полностью раскрывает свой благородный рыбный аромат.