Descrizione

La combinazione di uova, purè di spinaci e di quattro tipi di formaggi (dorblu, mozzarella, parmigiano ed edam) è una vera scoperta per i veri buongustai. La perfetta combinazione di gusto e la presentazione del piatto originale si fa con i pomodorini e le foglie di spinaci. Come accompagnamento possiamo proporre una tazza di caffè appena preparato, un tè o un bicchiere di spremuta.