Description

Le costolette di maiale affumicate cotte alla perfezione (e noi sappiamo come cucinarle alla perfezione) non sono solo costolette affumicate. Sono un modo per dimenticare tutto ciò che vi circonda e concentrarsi solo sui sapori e gli aromi, così come sulla tenerezza della carne che semplicemente si scioglie in bocca. Che ne dite di abbinarle ad una pinta di birra?