Описание
Всего несколько простых ингредиентов создают необычный вкус ризотто в Pegas Terrace & Restaurant: итальянский рис арборио, свекольный фреш, лук, козий сыр и немного сливочного масла. Свекольный фреш окрашивает блюдо в необычный цвет, а козий сыр придает ему ароматные нотки козьего молока.